Wenn die Oberpfalz ihr Bier verteidigt - KulturAS – Kultur erleben. Heimat entdecken.

Sulzbach-Rosenberg stand am 23. April ganz im Zeichen des Bieres. Anlass war der Tag des Bieres und zugleich der Jahrestag des Bayerischen Reinheitsgebots. Die Gästeführer Monika und Peter Preller luden zu einer besonderen Bierführung durch die historische Altstadt ein und zahlreiche Teilnehmer folgten dieser Einladung. Die Führung entwickelte sich schnell zu einer genussvollen Reise durch die bewegte Brauereigeschichte der Stadt.

Mit großem Fachwissen, spürbarer Leidenschaft und einer guten Portion Humor vermittelten die beiden Gästeführer eindrucksvoll, wie eng die Entwicklung Sulzbachs mit der Braukunst verbunden ist. Einst prägten zahlreiche Hausbrauereien das Stadtbild, heute sind es weniger Betriebe, die jedoch mit hoher Qualität und handwerklichem Können überzeugen. Genau diese Entwicklung wurde lebendig erzählt und mit vielen unterhaltsamen Anekdoten ergänzt, die Geschichte greifbar machten.

Ein besonderer Höhepunkt der Führung war der Besuch von zwei aktiven Brauereien sowie einer traditionsreichen ehemaligen Wirkungsstätte. In den Brauereien Sperber und Fuchsbeck sowie im geschichtsträchtigen Bayerischen Hof erhielten die Teilnehmer authentische Einblicke hinter die Kulissen. Dabei blieb es nicht nur bei Theorie, auch der Genuss kam nicht zu kurz und die Gruppe konnte verschiedene regionale Bierspezialitäten verkosten.

Für besondere Authentizität sorgten die anwesenden Braumeister Georg Eberwein, Michael Sperber und Armin Ertel. Sie berichteten persönlich aus ihrem Arbeitsalltag, erklärten die Geschichte der Brauerei und gaben spannende Einblicke in die Herausforderungen moderner Brauereien. Gleichzeitig nutzten sie die Gelegenheit für einen klaren und nachdenklichen Appell an die Teilnehmer.

Im Mittelpunkt stand dabei die Bedeutung regionaler Wertschöpfung. Mit einem augenzwinkernden, aber treffenden Vergleich wurde dies deutlich gemacht. Während ein Oberbayer in der Regel konsequent sein heimisches Bier trinkt, greifen viele Oberpfälzer ganz selbstverständlich auch zu Bieren aus Oberbayern. Genau hier, so die Botschaft der Braumeister, müsse ein stärkeres Bewusstsein entstehen. Denn wenn eine regionale Brauerei verschwindet, ist die Betroffenheit groß, doch dann ist es meist zu spät. Wer die Vielfalt und Qualität der heimischen Braukultur erhalten möchte, sollte gezielt regionale Produkte unterstützen.

Die Bierführung zum Tag des Bieres war damit weit mehr als ein informativer Stadtrundgang. Sie verband Geschichte, Genuss und Geselligkeit mit einer klaren Botschaft für die Zukunft. Die Veranstaltung zeigte eindrucksvoll, dass Braukultur in Sulzbach-Rosenberg nicht nur Tradition ist, sondern lebendig gelebt wird und eine wichtige Rolle für Identität und Gemeinschaft spielt.